20歳でクリーヴランド国際コンクールにて日本人初の優勝およびショパン賞を受賞。
パリ国立高等音楽院、ベルリン芸術大学、コモ湖国際ピアノアカデミーにて学ぶ。
これまでにカーネギーホール、リンカーン・センター、ウィグモア・ホール、ベルリン・コンツェルトハウス、サル・ガヴォー、サントリーホールなどでリサイタルを開催するほか、クリーヴランド管弦楽団、モスクワ・フィルハーモニー管弦楽団、イスラエル・フィルハーモニー管弦楽団、フィンランド放送交響楽団、ドレスデン・フィルハーモニー管弦楽団、トーンキュンストラー管弦楽団、NHK交響楽団など国内外の著名オーケストラと多数共演し、50曲以上のピアノ協奏曲を演奏してきた。2016年7月には、故ネルソン・フレイレの代役として急遽、トゥールーズ・キャピトル国立管弦楽団定期演奏会において、トゥガン・ソヒエフ指揮のもとブラームスのピアノ協奏曲第2番を演奏し、喝采を浴びた。
また、フィギュアスケートのステファン・ランビエルなど一流スケーターとのコラボレーションや、パリ・オペラ座バレエ団のエトワール、マチュー・ガニオとの共演など、幅広い活躍を展開。
CDは「ベートーヴェン・ソナタ・アルバム」（ナクソス）など多数を録音しており、2023年にリリースした「幻想を求めて ― スクリャービン＆ラフマニノフ」（ナクソス）は、欧州のInternational Classical Music Awardsにノミネートされた。2024年には、日本デビュー20周年記念盤、通算20作目となるCD「ショパンの想い出」（ナクソス）を日欧同時リリース。
そのほか、珍しいピアノ作品を取り上げる演奏会シリーズ『レア・ピアノミュージック』のプロデュースや、OTTAVA、ぶらあぼweb stationでの番組パーソナリティを務めるほか、自身のYouTubeチャンネルでも演奏動画・解説動画・ライブ配信などで幅広い世代から注目を集めている。テレビ朝日系「徹子の部屋」「題名のない音楽会」、NHKテレビ「クラシック音楽館」「クラシック倶楽部」などメディア出演も多数。
第39回日本ショパン協会賞、2024年スペインのアルベニス・メダルを受賞。
2024年は、日本デビュー20周年を迎え、全国10ヵ所で記念リサイタルツアーを行い、各地で好評を博し、高い評価を得た。多彩なレパートリーと表現力、コンセプチュアルなプログラム、また5か国語を操り国内外で活躍中。

公式サイト https://kotarofukuma.com/
公式ファンクラブ https://shimmeringwater.net/